Возможно, имелись в виду различия между преобразованием текста в контуры и векторизацией текста.

Преобразование текста в контуры предполагает создание векторной фигуры путём обводки живого текста. 7 После такого преобразования редактировать шрифт и изменять его размер невозможно, а текст будет вести себя как фигура, созданная инструментом «Перо» или «Карандаш». 7

Векторизация текста — это процесс преобразования текста в цифровую графику. 6 В векторизованном тексте все глифы шрифта заменяются комбинацией графических элементов, такой текст становится векторным рисунком и не подлежит редактированию. 6

Таким образом, разница между преобразованием текста в контуры и векторизацией текста заключается в том, что при первом процессе текст теряет возможность редактирования, а при втором — её теряет.