В чем разница между поразрядными операциями и побитовыми операциями в программировании?

Возможно, имелись в виду поразрядные (побитовые) операции в программировании. javarush.com

Поразрядные операции позволяют работать с числами-операндами в их двоичной форме. javarush.com Затем к соответствующим друг другу разрядам (битам) обоих чисел применяют логические операторы, например &, | или ^. javarush.com

Побитовые операции работают с числом и изменяют значение его битов определённым образом. narodstream.ru Побитовые операторы позволяют работать с двоичным представлением любого числа и выполнять операции без перевода, поэтому они очень быстрые. practicum.yandex.ru Обычно их используют для работы со сложными данными: картинками, видео или музыкой. practicum.yandex.ru

Таким образом, разница между поразрядными и побитовыми операциями в том, что первые работают с числами целиком, а вторые — с отдельными битами числа.