Разница между покровной и проводящей тканями растений заключается в их функциях:

1. Покровная ткань служит барьером, защищает органы растений от высыхания, механических повреждений, обеспечивает газообмен, испарение воды и поглощение питательных веществ. 1 Клетки покровных тканей плотно прилегают друг к другу и имеют прочные, иногда утолщённые оболочки. 2
2. Проводящая ткань служит для передвижения воды с растворёнными в ней питательными веществами по растению. 1 Выделяют два вида проводящей ткани: ксилема (древесина) и флоэма (луб). 13 Ксилема обеспечивает передвижение воды с растворёнными в ней минеральными веществами от корней к листьям и другим частям растения (восходящий ток), выполняет опорную функцию. 1 Флоэма проводит органические вещества, которые синтезируются в листьях, ко всем органам растения (нисходящий ток). 1