Разница между плодами-костянками и настоящими орехами заключается в их ботаническом определении и строении. 410

Плоды-костянки — это сочные плоды с тонкой кожицей снаружи и твёрдой косточкой внутри. 35 Примеры: черешня, слива, персик, черёмуха, оливка. 3

Настоящие орехи — это сухие плоды с жёстким прочным околоплодником, внутри которого находится одно семя. 34 Оболочка не раскрывается сама по себе. 4 Примеры: желуди, каштаны и фундук. 4

Таким образом, основное отличие в том, что костянки имеют сочную мякоть и твёрдую косточку, а настоящие орехи — сухой плод с твёрдой несъедобной оболочкой, внутри которого находится одно семя. 34