Разница между сводными таблицами (pivot tables) и OLAP-системами заключается в их назначении и возможностях:

1. Сводные таблицы — это инструмент обработки данных для их обобщения. 1 Они используются в программах визуализации данных, таких как электронные таблицы или программное обеспечение для бизнес-анализа. 1 Сводная таблица может автоматически сортировать, рассчитывать суммы или получить среднее значение из данных, записанных в электронной таблице. 1
2. OLAP-системы — это технология для упорядочения больших объёмов данных с целью проведения статистического анализа. 4 Часто OLAP системы называют кубами, так как они представляют данные в многомерном хранилище, которое позволяет собрать все данные воедино и быстро получить нужную информацию для анализа. 4