В чём разница между периодическим и непрерывным режимом биотехнологического процесса?

Разница между периодическим и непрерывным режимом биотехнологического процесса заключается в особенностях культивирования микроорганизмов. cyberleninka.ru {6-host}

При периодическом режиме ферментер заполняется исходной питательной средой и инокулятом микроорганизмов. propionix.ru В течение определённого периода времени в аппарате происходит взаимодействие микроорганизмов и субстрата, сопровождающееся образованием продукта. propionix.ru Периодически ферментер опорожняют, производят выделение и очистку продукта, и начинается новый цикл. propionix.ru

При непрерывном режиме культура микроорганизмов постоянно поддерживается в экспоненциальной фазе роста. cyberleninka.ru www.vavilovsar.ru С этой целью в биореактор непрерывно подаётся свежая питательная среда и обеспечивается отток из него культуральной жидкости, содержащей клетки и продукты их жизнедеятельности. www.vavilovsar.ru Основным принципом непрерывных процессов является равновесие между приростом биомассы вследствие деления клеток и их убылью в результате разбавления содержимого свежей средой. www.vavilovsar.ru