Возможно, имелись в виду операции для работы с отсутствующими значениями (NULL) в языке запросов 1С. 12

Операция «ВЫБОР» используется для проверки, что значение пустое (есть NULL). 15

Функция «ЕСТNULL()» предназначена для замены значения NULL на другое значение. 24 Если первый параметр функции не равен NULL, то возвращается он, если равен NULL — второй параметр. 4

Разница между операциями заключается в их функциях:

• «ВЫБОР» используется для проверки, а «ЕСТNULL()» — для замены значения NULL. 12

Кроме того, «ЕСТNULL()» предпочтительнее операции «ВЫБОР» по некоторым причинам: 12

• Запись с использованием «ЕСТNULL()» компактнее, что повышает читабельность запроса. 2
• Если проверяемое выражение является сложной функцией, в том числе агрегатной функцией, то вычисление «ЕСТNULL()» может выполняться быстрее, чем аналог, записанный с использованием операции «ВЫБОР». 2