Возможно, имелись в виду различия в действиях, которые могут выполняться при одинарном и двойном клике в контексте работы с базами данных, например в программе MS Access. 12

Одинарный клик может вызывать одно действие, а двойной клик — другое. 1 Например, можно настроить кнопку так, что при одинарном клике значение поля будет увеличиваться на 0,1, а при двойном клике — на 1. 1

Также есть возможность настроить двойной клик так, чтобы он срабатывал не только на ячейках таблицы, но и на свободной части формы, заголовках столбцов и строк. 2

Таким образом, разница между одинарным и двойным кликом заключается в том, какие действия будут выполняться в зависимости от количества нажатий.