Разница между шкалами Кельвина и Фаренгейта заключается в том, что за ноль принята разная температура. 8

Шкала Кельвина (К) используется в физике и других точных науках. 8 В этой шкале за нулевой уровень принята наименьшая возможная в природе температура −273,15 °C, которую называют абсолютным нулём. 78

Шкала Фаренгейта (°F) используется в США и некоторых других странах. 7 В этой шкале за нуль принята температура таяния смеси льда, нашатырного спирта и поваренной соли (−18 °C). 7

Кроме того, один градус Цельсия больше одного градуса Фаренгейта: из-за того, что в шкале Фаренгейта точка таяния льда соответствует 32 °F, а температура кипения воды — 212 °F, один градус Цельсия больше одного градуса Фаренгейта. 7