Разница между объёмом и вместимостью в измерениях жидких веществ заключается в следующем:

1. Объём — количественная характеристика пространства, занимаемого телом или веществом. 56 Единица объёма в СИ — кубический метр, от неё образуются производные единицы — кубический сантиметр, кубический дециметр (литр) и т. д.. 68
2. Вместимость — это количество жидкости, которое может вместить контейнер. 4 Вместимость показывает, сколько литров помещается в ёмкость. 2 Единицами измерения вместимости являются литры (л) и миллилитры (мл). 14

Таким образом, объём относится к общему объёму пространства, а вместимость — к количеству жидкости, которое может вместить контейнер.