Разница между моделями бинарного и множественного выбора заключается в том, что модели бинарного выбора описывают выбор между двумя альтернативами, а модели множественного выбора — выбор между несколькими альтернативами. ru.wikipedia.org
В моделях бинарного выбора результирующий показатель может принимать только два значения: 0 и 1. studfile.net В моделях множественного выбора задача моделей — оценить вероятности выбора различных альтернатив. ru.wikipedia.org
Таким образом, в моделях бинарного выбора описывается выбор между двумя альтернативами, а в моделях множественного выбора — выбор между несколькими альтернативами. ru.wikipedia.org
Например, в моделях бинарного выбора изучаются факторы, определяющие решение студента продолжить обучение в магистратуре сразу после окончания бакалавриата (он либо идёт в магистратуру сразу после бакалавриата, либо не идёт). vk.com В моделях множественного выбора рассматриваются факторы, определяющие направление магистратуры, которое выберет выпускник бакалавриата (например, «Макроэкономика», «Финансы» и «Big data»). vk.com