Разница между мицелием и гифами грибов заключается в том, что мицелий — это вегетативное тело гриба, а гифы — это его отдельные нитевидные структуры, которые многократно переплетаются друг с другом, образуя мицелий (грибницу). 47

Мицелий погружён в субстрат (почву, древесину, ткани живого организма) или располагается на его поверхности и служит для поглощения воды и питательных веществ. 1

Гифы обладают верхушечным ростом и могут ветвиться, выполняя различные функции, например: поглощение воды и питательных веществ, образование плодовых тел, покоящейся стадии (склероция), запасание питательных веществ. 1

Таким образом, мицелий — это общее название вегетативного тела гриба, а гифы — это его отдельные части, составляющие мицелий. 7