Разница между методами сохранения таблиц Excel в форматы XLS и XML заключается в следующем:

1. XLS хранит электронные таблицы Excel в двоичном формате обмена файлами. 1 Такие файлы, как правило, сохраняются и открываются быстрее, а также их можно открыть в любой версии Excel, независимо от возраста. 1
2. XML, в частности формат XLSX, сохраняет информацию электронной таблицы в XML-файле. 13 Файлы в этом формате легче переносить в другие приложения, которые могут считывать форматы Office XML. 1 Также они менее подвержены повреждению, чем двоичные файлы, такие как файлы XLS. 1 Кроме того, при использовании формата XLSX можно хранить больше данных в меньшем файле. 1

Таким образом, выбор между методами зависит от конкретных требований и предпочтений пользователя.