В чем разница между методами сохранения данных в CSV и HTM форматах?

Возможно, имелись в виду различия между форматами CSV и HTML.

CSV (Comma-Separated Values, «значения, разделённые запятыми») — формат хранения табличных данных, где каждая строка представляет собой таблицу, а значения внутри неё разделены запятыми или другими указанными разделителями. poznyaev.ru docs.fileformat.com CSV-файлы часто используются для обмена данными между различными программами или системами. poznyaev.ru

HTML (Hypertext Markup Language, язык разметки гипертекста) — формат для создания веб-страниц, который содержит структурированный текст, определяющий содержание и внешний вид страницы. poznyaev.ru HTML позволяет создавать гипертекстовые ссылки, вставлять изображения, видео, аудио и другие мультимедийные элементы, а также формы для взаимодействия пользователя с веб-страницей. poznyaev.ru

Таким образом, разница заключается в сферах применения: CSV используется для хранения табличных данных, а HTML — для создания веб-страниц.