Разница между методами next() и nextUntil() в jQuery заключается в том, что они выполняют разные задачи:

1. next() возвращает следующий соседний элемент от выбранного элемента. 34 При этом следующий элемент по отношению к исходному должен являться сиблингом (то есть находиться с ним на одном уровне вложенности). 1
2. nextUntil() возвращает все следующие соседние элементы между двумя заданными аргументами. 3 Если использовать этот метод без селектора, то его действие аналогично методу nextAll(). 5 Если же применять селектор, то тогда поиск следующих элементов будет производиться до того элемента, который соответствует селектору. 5

Таким образом, next() возвращает следующий элемент, а nextUntil() — все следующие элементы до указанного. 13