Разница между локальным и стандартным форматом даты в программировании заключается в том, что локальный формат учитывает локальный часовой пояс и язык, а стандартный — нет. 1
Например, в JavaScript для получения даты в локальном формате используются методы toLocaleString(), toLocaleDateString() и toLocaleTimeString(), которые возвращают значение даты с учётом локального часового пояса и языка. 1 Без указания параметров будет использован установленный часовой пояс и язык на компьютере. 1
В то же время стандартный формат не учитывает локальный часовой пояс и используется, когда важно, чтобы дата и время были однозначно интерпретируемы в разных системах, независимо от часового пояса. 4 Например, структура DateTimeOffset представляет значение даты и времени, а также смещение, указывающее, сколько это значение отличается от UTC. 4