В чем разница между литературной формой множественного числа человек и разговорной человеческой?

Возможно, имелись в виду формы множественного числа слова «человек»: «люди» и «человеки». 13

Форма «люди» — стандартная форма множественного числа, которая используется в формальной речи. 4 Она образуется от основы «люд-» и применяется, когда количество людей неточно. 4 Например: «много людей, о людях». 4

Форма «человеки» — устаревшая, используется в шутливом контексте. 15 Например: «все мы люди, все человеки». 1

Таким образом, разница между литературной и разговорной формами в том, что первая форма более общепринятая и используется в формальных ситуациях, а вторая — шуточная и применяется в специфическом контексте.