В чем разница между кукурузой сахарной и кукурузой обычной?

Основное отличие сахарной кукурузы от обычной (зерновой) — высокое содержание сахара в зёрнах. www.2dum.ru В зависимости от сорта, этот показатель может варьироваться от 14% до 25%. kupisemena.by

Некоторые другие характеристики сахарной кукурузы:

• Зёрна обычно крупнее, имеют молочно-белый цвет и плотную структуру. kupisemena.by
• Обладает приятным, ярко выраженным сладковатым вкусом. kupisemena.by
• Подходит для употребления в свежем виде или консервирования. www.2dum.ru

Обычная (кормовая) кукуруза, в свою очередь, имеет более насыщенный крахмальный вкус, сладости в ней мало. dzen.ru Зёрна у такой кукурузы тёмно-жёлтого цвета, растут неравномерно и содержат мало сока. dzen.ru