Разница между кожей и эпидермисом заключается в их структуре и функциях:

1. Кожа — наружный покров тела человека, состоящий из трёх слоёв: эпидермиса, дермы (собственно кожи) и подкожной жировой клетчатки. 34 Она выполняет такие функции, как защитная, выделительная, терморегуляция, рецепторная и газообменная. 4
2. Эпидермис — верхний наружный слой кожи, состоящий из многослойного плоского ороговевающего эпителия. 45 Он защищает организм от опасных факторов окружающей среды, токсинов, инфекции, а также препятствует обезвоживанию. 2

Таким образом, кожа — это общий покров тела, а эпидермис — это его верхний слой, выполняющий определённые защитные и другие функции 148.