Разница между комплексными типами и собственными типами в Entity Framework Core заключается в следующем:

• Комплексные типы не имеют свойства-ключа, который бы их однозначно идентифицировал. 2 Они существуют только как часть другой сущности, и для них не определяется отдельное свойство DbSet. 2 На один объект комплексного типа могут указывать свойства нескольких объектов. 2
• Собственные типы можно сохранять в отдельной таблице. 13

Ещё одно отличие в том, что один и тот же экземпляр комплексного типа может использоваться с разными сущностями, в то время как собственные типы можно использовать только с той же самой сущностью. 15

Таким образом, главное преимущество комплексных типов в том, что они позволяют повторно использовать один и тот же экземпляр несколько раз, например, для адреса по умолчанию, номера телефона и т. д.. 3