Вопросы к Поиску с Алисой
Разница между командами |emph и |textit в LaTeX заключается в их функциях. tex.stackexchange.com
|emph используется для выделения текста, при этом выполняемые ею действия зависят от контекста. intuit.ru habr.com Внутри обычного текста выделенная часть переводится в курсив, а при использовании команды в курсивном тексте происходит обратное. habr.com Кроме того, некоторые пакеты, например Beamer, изменяют поведение команды |emph. habr.com
|textit, в свою очередь, используется для набора текста курсивом, без вариантов. tex.stackexchange.com
Таким образом, |emph больше подходит для выделения текста с учётом различных контекстов, а |textit — для однозначного набора курсивом. tex.stackexchange.com