Разница между клубнями картофеля и корнеклубнями георгина заключается в их происхождении и строении. 14

Клубни картофеля — это видоизменённые побеги, на них есть узлы и междоузлия, в узлах — почки (глазки), а на разрезе видны слои стебля. 1

Корнеклубни георгина — это видоизменённые корни, которые появляются в результате утолщения боковых и придаточных корней. 1 В отличие от клубней картофеля, корнеклубни георгина гладкие, а почки находятся лишь в основании куста, на «шейке» клубня. 3

Ещё одно отличие: у картофеля ростки появляются из каждого глазка, а у георгинов — только из одной почки, которая находится в районе корневой шейки. 5