В чем разница между каскадным и некаскадным удалением записей в таблицах?

Возможно, имелись в виду различия между каскадным и некаскадным удалением записей в таблицах с точки зрения механизма работы.

Каскадное удаление позволяет при удалении строки из главной таблицы автоматически удалить все связанные строки из зависимой таблицы. {9-host} Для этого применяется опция CASCADE. {9-host}

Некаскадное удаление может подразумевать, например, установление значения NULL для связанных записей, а не их удаление. qna.habr.com {8-host} Это делается, чтобы не потерять данные, которые нужно учитывать в статистике или в других местах. qna.habr.com

Таким образом, разница заключается в том, что при каскадном удалении удаляются все связанные записи, а при некаскадном — только некоторые из них.

Использовать каскадное удаление следует с осторожностью, так как при неаккуратном обращении оно может привести к непреднамеренной потере данных. appmaster.io