В чем разница между капиллярным методом и открытым капиллярным методом измерения температуры плавления?

Разница между капиллярным и открытым капиллярным методами измерения температуры плавления заключается в использовании капилляра: в первом случае применяют запаянный с одного конца капилляр, во втором — открытый с обоих концов. bingoschool.ru pharmacopoeia.ru

Капиллярный метод заключается в измерении температуры, при которой последняя твёрдая частичка уплотнённого столбика вещества в капилляре переходит в жидкую фазу. pharmacopoeia.ru docs.nevacert.ru Для измерения используют тонкие стеклянные трубки (капилляры) с внутренним диаметром 1 мм и толщиной стенки 0,1–0,2 мм. www.mt.com

Открытый капиллярный метод применяют для веществ, имеющих аморфную структуру, не растирающихся в порошок и плавящихся ниже температуры кипения воды, таких как жиры, воск, парафин, вазелин, смолы. studfile.net Используют стеклянный капилляр длиной около 80 мм, наружным диаметром от 1,4 до 1,5 мм и внутренним диаметром от 1,0 до 1,2 мм. elearning.volgmed.ru pharmacopoeia.ru

Таким образом, капиллярный метод используют для твёрдых веществ, которые легко превращаются в порошок, а открытый капиллярный метод — для аморфных веществ, плавящихся при температуре ниже 100 °С. bingoschool.ru docs.nevacert.ru