Разница между использованием тройных кавычек и символа для многострочных строк в Python заключается в следующем:

1. Тройные кавычки позволяют создавать многострочные строки, сохраняя разрывы строк в тексте. 5 Это удобно при работе с длинными текстовыми блоками или при чистом форматировании кода. 1 Внутри таких строк можно переносить текст, не используя символ . 4
2. Символ используется для создания многострочных строк из однострочных. 2 Он позволяет переместить курсор на следующую строку, где бы она ни появлялась в строке. 1

Таким образом, тройные кавычки предпочтительнее, когда нужно создавать многострочные строки с сохранением разрывов строк, а символ  — когда требуется создавать многострочные строки из однострочных с переносами на новую строку. 12