Разница между использованием команды CREATE TABLE и SELECT INTO для создания новой таблицы заключается в следующем:

1. CREATE TABLE позволяет явно создать таблицу с указанным набором столбцов и типов данных. 5 С её помощью можно задать свойства таблицы, например выбрать метод доступа или табличное пространство. 1
2. SELECT INTO создаёт новую таблицу и заполняет её данными, полученными из запроса. 13 Столбцы новой таблицы получают имена и типы данных, связанные с выходными столбцами SELECT. 1

Таким образом, CREATE TABLE даёт больший контроль над определением таблицы до вставки данных, в то время как SELECT INTO позволяет только заполнить таблицу результатами запроса. 23

Выбор между этими командами зависит от конкретных требований и задач разработчика.