Разница между художественным и научным описанием предметов заключается в том, что научное описание даёт точные, объективные факты, а художественное описание выражает эмоции и создаёт образы. 1

В научном описании указываются все характеристики предмета, представляющие интерес для науки, без выражения отношения к этому предмету. 8 Для такого описания привлекаются дополнительные источники: каталоги, справочная литература, энциклопедии, консультации со специалистами. 3

В художественном описании автор даёт характеристику предмета, его словесный портрет, чтобы читатель смог легко представить предмет. 5 Для этого используются средства художественной выразительности: эпитеты, сравнения, метафоры и другие. 5

Таким образом, цель научного описания — дать достоверные сведения, а художественного — создать художественный образ, то есть описать так, чтобы читатель смог представить предмет и это описание вызвало какие-то переживания и чувства. 4