Разница между глубинным и поверхностным методом исследования микробиологической чистоты препаратов заключается в том, что при глубинном методе посев осуществляется в глубину питательной среды, а при поверхностном — на её поверхность. 13
При глубинном методе микроорганизмы посевают в агаризованную питательную среду, предварительно разлитую в пробирки и стерилизованную. 3 После охлаждения расплавленной среды до 48–50 °С в каждую пробирку стерильной пипеткой вносят по 0,1–1,0 мл жидкой культуры микроорганизмов. 3 Содержимое пробирки перемешивают и быстро выливают в чашку Петри. 3 После застывания среды чашки помещают в термостат, после чего идёт подсчёт колониеобразующих единиц (КОЕ) на инокулированных средах. 3
При поверхностном методе посев осуществляется на поверхность питательной среды, например, в чашки Петри, где для культивирования бактерий используется соево-казеиновый агар или сухая среда №1, а для культивирования плесневых или дрожжевых грибов — агар Сабуро с глюкозой или сухая среда №2. 1
Выбор метода зависит от типа препарата, его физических и химических характеристик, а также от требований и нормативов. 1