В чем разница между глаголами погружать и погружать в русском языке?

Возможно, имелись в виду глаголы «погружать» и «погрузить».

«Погружать» — глагол несовершенного вида, переходный, означает «целиком опускать во что-либо сыпучее, рыхлое, жидкое и т. п.». ru.wiktionary.org Также может использоваться для обозначения «помещать какой-либо груз, пассажиров и т. п. (на какие-либо транспортные средства)». ru.wiktionary.org

«Погрузить» — глагол совершенного вида, переходный. sinonim.org Имеет значение «опустить в какую-либо жидкость, в сыпучее вещество и т. п.» или «привести в какое-либо состояние». sinonim.org

Таким образом, разница между глаголами в том, что «погружать» — несовершенный вид, а «погрузить» — совершенный.