Разница между глаголами «поехать» и «уехать» в русском языке заключается в том, что первое обозначает начало движения, а второе — законченное действие. 3
Глаголы с приставкой ПО- используются для обозначения начала движения в каком-либо направлении. 1 Например: «Она пошла в кино». 1 Если описывается последовательность передвижений, то такие глаголы помогают обозначить начало каждого движения. 1
Глаголы с приставкой У- (уйти или уехать) используются, когда нужно сказать о месте отправления (откуда человек отправился куда-либо). 1 Чтобы обозначить само место отправления, используется существительное в родительном падеже с предлогами ИЗ или С. 1 Например: «Андрей уехал из Москвы». 1