Разница между функциями СУММ и ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИТОГИ в Excel заключается в их назначении и поведении при расчёте:

• СУММ используется для суммирования значений, содержащихся в диапазоне ячеек. 1 Это могут быть любые числа, ссылки на ячейки, диапазоны, массивы и константы. 1
• ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИТОГИ применяется для выведения отдельных итогов по выбранным из общего массива данных позициям. 3 Она позволяет сделать необходимые расчёты по отобранным данным и сравнивать полученные результаты как между собой, так и с общими значениями. 3

Таким образом, функция СУММ считает все данные, а функция ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИТОГИ значения ячеек, скрытых фильтром, пропускает. 3