Разница между функциями str_replace и strtr в PHP заключается в их назначении и подходе к замене:

1. str_replace ищет в строке все вхождения заданной подстроки и заменяет их новой подстрокой. 1 Это более глобальный подход к замене, когда замена происходит по порядку слева направо. 3
2. strtr преобразует определённые символы или заменяет подстроки на основе предоставленного массива сопоставления. 5 Функция удобна, когда нужно заменить сразу несколько подстрок или символов. 5 Она проходит всю строку только один раз. 4

Таким образом, str_replace используется для глобальной замены, а strtr — для посимвольной замены. 34