Разница между функциями OVER() и PARTITION BY при использовании оконных функций в SQL заключается в следующем:

1. OVER() определяет, как оконная функция будет применяться к набору данных. 1 Если конструкцию OVER() оставить без параметров, то окном будет выступать вся таблица. 3
2. PARTITION BY позволяет разделить данные на группы, внутри которых будет применяться оконная функция. 1 Выборка делится на непересекающиеся подмножества, где каждое подмножество содержит строки с одинаковыми значениями в одном или нескольких столбцах. 3

Таким образом, OVER() определяет, как разделить строки запроса для обработки оконной функцией, а PARTITION BY разделяет строки по группам, объединяя одинаковые значения выражений PARTITION BY. 2