Разница между функциями И и ИЛИ при создании условий в Excel заключается в том, что они проверяют разные условия:

• Функция И проверяет, все ли условия выполняются. 1 Если каждый аргумент возвращает значение «ИСТИНА», функция И принимает значение «ИСТИНА». 1 Если хотя бы один аргумент вернёт значение «ЛОЖЬ», тогда функция И вернёт значение «ЛОЖЬ». 1
• Функция ИЛИ проверяет, выполняется ли хотя бы одно из условий. 1 Если хотя бы один аргумент возвращает значение «ИСТИНА», функция ИЛИ принимает значение «ИСТИНА». 1

Таким образом, функция И используется, когда нужно проверить несколько истинных условий, а функция ИЛИ — когда хотя бы одно условие истинно. 2