Разница между функциями ЧСТРОК и СЧЁТ заключается в их назначении.
ЧСТРОК возвращает количество строк в ссылке или массиве, включая полностью пустые строки. 23
СЧЁТ подсчитывает количество непустых ячеек с числовыми значениями. 1
Таким образом, ЧСТРОК ориентирована на общий подсчет строк, а СЧЁТ — на подсчет ячеек с определёнными характеристиками.