Разница между функцией ОБЪЕДИНИТЬ и оператором конкатенации в Excel заключается в их возможностях и особенностях:

1. Функция ОБЪЕДИНИТЬ позволяет соединять текстовые строки, задавая разделитель и указывая, как обрабатывать пустые ячейки. 14 Например, формула =ОБЪЕДИНИТЬ(', ';ИСТИНА;A2:A10) соединит ячейки диапазона A2:A10, проставив после каждой запятую и пробел, но при этом пустые ячейки будут пропущены. 1
2. Оператор конкатенации (амперсанд &) соединяет («склеивает») текстовые строки, но не вставляет разделители между соединяемыми частями текста. 12 Если нужно отделить куски пробелами, их придётся добавлять вручную. 1

Таким образом, функция ОБЪЕДИНИТЬ более удобна для массового объединения текста, так как позволяет автоматически вставлять разделители и обрабатывать пустые ячейки, в то время как оператор конкатенации требует ручного добавления разделителей при необходимости. 14