Разница между формулами ПРОИЗВЕД и «звёздочка» в Excel заключается в том, что каждая из них имеет свои особенности и подходит для разных задач.

Формула ПРОИЗВЕД предназначена для выполнения операции произведения двух или более аргументов, что удобно при работе с большими диапазонами чисел. 32 Особенность функции в том, что она перемножает все числа в диапазоне, и при вставке столбца или строки между ними результат может измениться. 1

Символ «звёздочка» (*) используется для быстрого и прямого умножения небольшого количества цифр. 5 При его применении ячейки перемножаются как отдельные сущности, и вставка не повлияет на результат. 1

Таким образом, выбор между этими формулами зависит от конкретных условий задачи: для больших диапазонов чисел более эффективным и понятным выбором будет функция ПРОИЗВЕД, а для небольших — символ «звёздочка».