В чем разница между формулами объединения и обычной конкатенацией текста в Excel?

Возможно, имелись в виду различия между функциями для объединения текста в Excel и оператором конкатенации.

Оператор конкатенации (амперсанд &) используется для склеивания частей текста. dzen.ru Этот способ универсальный и компактный, работает во всех версиях Excel. www.planetaexcel.ru Однако у него есть минус: нет разделителей между соединяемыми частями текста. dzen.ru Если нужно отделить куски пробелами, их придётся добавлять вручную. dzen.ru

Функции для объединения текста в Excel включают:

• СЦЕПИТЬ. dzen.ru lumpics.ru Имитирует работу оператора конкатенации, но не требует вводить его вручную. dzen.ru Части соединяемого текста нужно указать в качестве аргументов функции. dzen.ru Функция требует указания каждой ячейки по отдельности. dzen.ru
• СЦЕП. dzen.ru www.planetaexcel.ru Появилась в новых версиях Excel и умеет соединить весь текст в указанном диапазоне. dzen.ru Склеивание происходит в следующем порядке: слева направо до конца строки, а потом переход на следующую строку. dzen.ru
• ОБЪЕДИНИТЬ. dzen.ru www.planetaexcel.ru Появилась в Excel 2016 и является усовершенствованной версией функции СЦЕП. dzen.ru В неё добавлена возможность задавать разделитель и указывать, как обрабатывать пустые ячейки. dzen.ru

Таким образом, разница между функциями и оператором конкатенации в том, что функции позволяют работать с большими объёмами текста и имеют дополнительные возможности, а оператор конкатенации подходит для простых задач, где не нужны разделители между частями текста.