Разница между фазовыми переходами первого и второго рода заключается в следующих особенностях:
Фазовые переходы первого рода — это равновесный переход вещества из одной фазы в другую, при котором скачкообразно изменяются первые производные функции Гиббса по температуре и давлению — энтропия и объём. 2 В точке фазового перехода наблюдается выделение или поглощение строго определённого количества тепла и изменение объёма. 5
Фазовые переходы второго рода — это равновесный переход вещества из одной фазы в другую, при котором скачкообразно изменяются только вторые производные функции Гиббса по температуре и давлению — теплоёмкость, коэффициент объёмного расширения и сжимаемость. 2 Плотность и внутренняя энергия при таком переходе не меняются, но скачок испытывают их производные по температуре и давлению: теплоёмкость, коэффициент теплового расширения, различные восприимчивости и т. д.. 3
Таким образом, переходы первого рода реализуются как при переходе системы из одного агрегатного состояния в другое, так и в пределах одного агрегатного состояния, в то время как переходы второго рода происходят в пределах одного агрегатного состояния. 69