Разница между except и except Exception при обработке ошибок в Python заключается в том, что except перехватывает все исключения в общем случае, а except Exception позволяет захватывать объект исключения для дальнейшего анализа или ведения лога. 3
С помощью except Exception можно перехватывать широкий диапазон исключений и более детально их обрабатывать, но при этом он не ловит некоторые исключения, например BaseException или связанные с выходом из системы (KeyboardInterrupt и SystemExit). 3 С этой задачей справляется простой except. 3
Кроме того, в блоке except Exception есть переменная (exc), которая позволяет находить, печатать или вести лог реальных сообщений об исключениях. 2
Выбор между этими конструкциями зависит от конкретных требований к обработке ошибок.