Разница между энтальпией и энтропией заключается в их физическом смысле: 1

1. Энтальпия описывает общую энергию системы, учитывая её внутреннюю энергию и работу, которую система может выполнить против внешнего давления. 1 Изменение энтальпии при протекании процесса при постоянном давлении показывает количество тепла, поглощённого или выделенного системой. 1
2. Энтропия описывает степень беспорядка в системе и её способности к выполнению работы. 1 Чем больше энтропия, тем больше возможных состояний может иметь данная система. 4

Таким образом, энтропия характеризует неупорядоченность системы, а энтальпия — её общую энергию и тепловой эффект реакций. 19