Разница между единичным значением people и множественным значением peoples заключается в контексте употребления. 25
People — общее понятие, которое обозначает группу людей, независимо от их расы, этнической принадлежности, пола или других характеристик. 5 В большинстве случаев слово используют, чтобы говорить о определённом количестве людей или жителях определённого района. 2 Например: «В нашей команде было пять человек (people)». 1
Peoples — более специфический термин, который обозначает отдельные группы людей, объединённые общей культурой, языком или историей. 5 Чаще всего слово используют, чтобы описывать разные этнические или национальные группы. 5 Например: «В Африке проживает много различных народов (peoples)». 1
Таким образом, people — общее понятие, а peoples — конкретное. 5