В чем разница между don't и not в вопросительных предложениях?

Возможно, имелись в виду различия между сокращённой формой don’t и частицей not в вопросительных предложениях с отрицанием в английском языке. 13

Don’t — это сокращённая форма частицы not, которая сливается со вспомогательным глаголом. 13 Такая форма часто используется в устной речи. 1 Например: «Don’t you want to change something in your life?» — тебе не хочется что-то изменить в жизни. 1

Частица not используется в полной форме вопроса, которая звучит официально. 3 В таком случае not ставится после действующего лица. 3 Пример: «Do you not want to change something in your life?» — тебе не хочется что-то изменить в жизни. 1

Таким образом, разница заключается в том, что don’t — это сокращённая форма, а not — полная.