В чем разница между числовыми и нечисловыми отметками?

Разница между числовыми и нечисловыми отметками заключается в том, что числовые отметки основаны на использовании чисел, а нечисловые — на описательных категориях. habr.com

Числовые отметки — это количественные данные, которые можно измерить с помощью чисел. upr.ru habr.com Примеры: возраст, температура, прибыль. habr.com

Нечисловые отметки — это качественные данные, которые состоят из описательных категорий. habr.com Примеры: имена, школьные оценки, шкала удовлетворённости (например, «очень хорошо» — «хорошо» — «плохо» — «очень плохо»). habr.com

Таким образом, числовые отметки позволяют проводить количественные измерения, а нечисловые — качественные.