Разница между числом «сто» и сочетанием «более ста» в том, что первое — конкретное число, а второе — выражение, которое обозначает количество больше 100. 3

«Сто» — это количественное числительное, которое используется для обозначения числа 100. 1 Например: «сто рублей», «сто книг». 3

Сочетание «более ста» применяется, когда нужно указать, что количество предметов больше 100, но не достигает какого-то определённого числа, например 200. 3 Пример: «более ста человек» — количество больше 100, но не достигает 200. 3