Разница между частицами «не» и «ни» при употреблении с существительными заключается в их значении и написании:

• Частица «не» употребляется для отрицания и может писаться слитно, если существительное без неё не употребляется или к нему можно подобрать синоним без «не» 137. Например: невежа, неряха, небылица (слитно), неправда (ложь), несчастье (горе), неприятель (враг) (слитно). 1
• Частица «ни» — усилительная, она не отрицает сама по себе, а лишь делает выраженным отрицание или утверждение, которые уже есть в предложении. 8 В отличие от «не», она пишется слитно в отрицательных местоимениях без предлога и в наречиях (нигде, нисколько и др.), в остальных случаях — раздельно. 46