Разница между «be» и «being» в разговорной речи заключается в том, что be обозначает постоянное качество личности, а being — поведение, качество в данный момент. 1
Например, в предложении «Alice is rude» говорится о том, что Элис — грубиянка, у неё такой характер. 1 А в предложении «Alice is being rude» имеется в виду, что Элис ведёт себя грубо. 1
Также «be» используется в командах и с модальными глаголами, а «being» — в длительных временах, а также в качестве герундия в начале предложений или после некоторых глаголов. 25 Например: «Be ready! — Будь наготове!», «He can be rude — Он может быть грубым». 2