Разница между альфа-, бета- и гамма-аминокислотами заключается в положении аминогруппы по отношению к карбоксильной группе. 1
Альфа-аминокислоты — у них аминогруппа связана с ближайшим к карбоксилу углеродным атомом (индекс — α). 1 Большинство природных аминокислот относятся к этой группе. 1 Например, к ним принадлежит глицин — α-аминоуксусная кислота. 2
Бета-аминокислоты — аминогруппа связана с β-углеродом. 3 Такие аминокислоты встречаются в живых организмах реже и не нужны для построения белков. 1 Пример — β-аланин, β-аминопропионовая кислота. 2
Гамма-аминокислоты — аминогруппа связана с γ-углеродом. 3 Такие аминокислоты также встречаются в живых организмах редко и не участвуют в построении белков. 1 Пример — γ-аминомасляная кислота (ГАМК), нейромедиатор ЦНС млекопитающих. 2