Нет разницы между агаром из красных и бурых водорослей для культивирования микроорганизмов, так как агар получают из обоих видов водорослей. otvet.mail.ru ru.wikihow.com
Агар (агар-агар) — это желеобразная субстанция, которая представляет собой идеальную среду для многих разных видов микроорганизмов. ru.wikihow.com
Агар не расщепляется большинством микроорганизмов и не изменяет питательную ценность сред. otvet.mail.ru dic.academic.ru