Разница между герундием и инфинитивом заключается в следующем:

1. Инфинитив — это начальная форма глагола, которая обозначает действие без указания на лицо и число и отвечает на вопросы «что делать?», «что сделать?». 2 В английском языке инфинитив образуется при помощи частицы to, которая ставится перед глаголом. 2
2. Герундий — это форма глагола с окончанием -ing. 2 Похож на глагол, но в предложении ведёт себя как существительное: отвечает на вопросы «что?», «кто?», «чего?», «кого?», но никогда — на вопрос «что делать?». 2 У герундия нет аналога в русском языке, поэтому в переводе он может превращаться в разные части речи или обороты в зависимости от контекста. 2
3. Перед герундием можно поставить притяжательные местоимения «my», «his», «their», «your» и т. д., а перед инфинитивом — нет. 1
4. Если говорится об единоразовом действии, хочется указать цель действия или есть союз «чтобы», то используется инфинитив. 1 Если процесс уже имеет место быть, растянут во времени, с высокой вероятностью подойдёт именно герундий. 1
5. Если речь идёт о вкусах, хобби, увлечениях в целом, используется герундий. 3 Если же говорится о конкретной ситуации, ставится инфинитив. 3